バジル 調理 240470-バジル 調理 保存
バジルの葉10枚、ニンニク2片(薄切り)、鷹の爪(種を取る)を オリーブ油に付け込んだものです。 このオイルでドレッシングを作ったりします。 バジルの葉が痛むので1週間したら葉だけ取り除いて下さいね。 オイルにはしっかりバジルの香りが移って バジル・トマト・モッツァレラチーズにオリーブオイルをかけて作るカプレーゼは、調理も簡単でおすすめです。 バジルの保存方法 バジルの栄養素を損なわない保存方法を解説します。 冷蔵保存 生のバジルは、冷蔵庫の野菜室での保存がベストです。 バジルの代用品はこの 6 つがおすすめ! トマトやチーズなどのイタリアンな食材と非常によく合うバジル。 なくても調理をおこなうことは可能ではありますが、 なんだか少し味も物足りなさを感じてしまう部分も出てしまいます。 バジルポテト とっておきレシピ キユーピー バジル 調理 保存